Il nostro ristorante interno
Piatti genuini, freschi, fatti in casa come una volta
Ristorante con specialità romagnole e di pesce
Amore per la tradizione e per la genuinità: questo è ciò che troverai al ristorante dell’Hotel La Residenza. Dalla ricca cultura gastronomica locale nascono infatti le gustose creazioni dello chef Luca, riminese Doc, con un’attenzione particolare alle materie prime, per offrirti ogni giorno un’esperienza di freschezza ed autenticità.
Pranzo a numero limitato con servizio al tavolo
La ristorazione dell’hotel La Residenza è focalizzata sulla mezza pensione (colazione + cena). Tuttavia, per un numero limitato di ospiti, possiamo offrire il pranzo al piano terra dell’hotel.
Il pranzo è più rapido, ma include sempre un primo a scelta, un secondo con contorno a scelta, frutta o gelato. I piatti sono freschi e sfiziosi, pensati per offrirti un’esperienza di gusto completa, pur nel caldo dell’estate.
Per la maggioranza che non pranza in hotel proponiamo box lunch su richiesta, per pranzare d’asporto anche in spiaggia, senza rinunciare alla qualità dei piatti.
Cena per tutti con servizio al tavolo e buffet
La cena è il pasto irrinunciabile dell’hotel La Residenza, dove potrai gustare le lasagne al ragù, il fritto misto di pesce dell’Adriatico, le piadine romagnole… L’estro del nostro chef saprà stupirti anche con piatti più moderni e innovativi, ma sempre fatti in casa come una volta.
La cena include sempre antipasti misti, tre primi e tre secondi a scelta (pesce, carne e vegetariano) e il dolce della casa. I primi e i secondi vengono serviti al tavolo, mentre gli antipasti e i dolci a buffet.
L’acqua appena filtrata (naturale e frizzante) è sempre disponibile gratuitamente, così come variazioni semplici per bambini o per chi ha specifiche esigenze alimentari.
Benessere per te e benessere per l’ambiente
Da ben 43 anni prepariamo i nostri piatti in modo semplice e genuino, come ci hanno insegnato le nostre nonne. Ad esempio, per il pane fatto in casa privilegiamo farine ai cereali, mentre per la frutta fresca la provenienza da agricoltori locali.
Mangiare sano è il primo passo per il proprio benessere, ma il nostro impegno si estende anche all’ambiente: nel 2021 abbiamo introdotto un erogatore d’acqua che ci permette di sostituire più di 500 bottiglie di plastica a settimana, con evidenti benefici per il nostro pianeta e minor impatto ambientale.